- Lu Cai (鲁菜),
- Chuan Cai (川菜), estilo de la región de SiChuan.
- Yue Cai (粤菜)
- Min Cai (闽菜)
- Su Cai (苏菜)
- Zhe Cai (浙菜)
- Xiang Cai (湘菜)
- Hui Cai (徽菜)
jueves, 1 de mayo de 2008
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Un espacio dedicado a la cultura gastronómica de China.
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